Kumpulan Resep Minuman

[tribowo]

Berikut ini kumpulan aneka resep minuman hasil copas dari detikfood.com

[tribowo]

Guava Cheese Cup

[You must be registered and logged in to see this image.]

Paduan jambu biji dan keju krim membuat dessert yang satu ini sangat unik rasanya. Manis-manis gurih dengan segar asam buah. Pokoknya yummy!

Bahan:
125 ml jus guava
15 g gelatine bubuk
1 sdt kulit jeruk nipis/lemon parut
100 ml cream cheese
150 ml yoghurt plain
3 putih telur ayam
50 g gula pasir
Hiasan:
Buah segar

Cara membuat:

* Aduk guava juice dan gelatine hingga larut. Tim hingga bening. Sisihkan.
* Kocok putih telur dan gula hingga kaku.
* Tambahkan yoghurt, cream cheese, dan kulit jeruk. Kocok rata.
* Tuangkan larutan gelatine, kocok rata.
* Tuang ke dalam gelas-gelas saji.
* Simpan dalam lemari es hingga membeku.
* Sajikan dengan hiasan buah segar.

Untuk 4 buah

( eka / Odi )

[tribowo]

Es Cendol Cokelat

[You must be registered and logged in to see this image.]

Bosan dengan cendol hijau? Hmm.. cobalah cendol cokelat yang dipadu dengan susu kental manis plus nangka yang harum. Disajikan dingin untuk berbuka... slruupp manis segar!

Bahan:
150 g tepung hunkue
10 g cokelat bubuk
½ sdt vanili bubuk
600 ml air
Pelengkap:
5 mata nangka, potong kecil
100 ml susu kental manis putih
es batu serut

Cara membuat:

* Larutkan tepung hunkue, cokelat dan vanili dengan air.
* Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.
* Tuang ke dalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Tiriskan.
* Taruh cendol dalam gelas-gelas saji.
* Beri Pelengkapnya. Sajikan segera.

Untuk 6 gelas

( dev / Odi )

[tribowo]

Es Mangga Timun Jelly

[You must be registered and logged in to see this image.]

alau ingin yang dingin, manis dan segar, coba saja berbuka dengan es campur yang satu ini. Paduan mangga serut, mentimun suri serut plus jelly madu yang kenyal manis membuat es ini benar-benar segar!

Bahan:
250 g mentimun suri, belah, serut halus memanjang
250 g mangga Indramayu, serut halus memanjang
150 g jelly madu, siap pakai
250 ml sirop merah
es batu, memarkan agak halus
air matang

Cara membuat:

* Taruh mentimun suri dan mangga dalam lemari es hingga dingin.
* Taruh dalam gelas-gelas saji. Beri jelly dan sirop merah.
* Tuangi air dan beri es batu.
* Sajikan dingin.

Untuk 6 gelas

( eka / Odi )

[tribowo]

Black Iced Coffee

[You must be registered and logged in to see this image.]

Penggila kopi pasti menyukai minuman dingin legit ini. Paduan lembut gurih es krim cokelat dengan renyahnya biskuit plus aroma kopi siap mengelus lidah. Hmmm...sedap!

Bahan:
4 keping biskuit oreo, buang krimnya
200 g es batu, memarkan
4 skop es krim cokelat
100 ml air kopi kental
Topping:
whipped cream
sirop cokelat/cokelat bubuk

Cara membuat:

* Taruh semua bahan dalam mangkuk blender.
* Proses hingga lembut.
* Tuang ke dalam 2 gelas saji.
* Beri Toppingnya.
* Sajikan segera.

Untuk 2 gelas

( eka / Odi )

[tribowo]

Es Alpukat Susu

[You must be registered and logged in to see this image.]

Di saat menonton pertandingan bola makin seru, es yang satu ini pasti jadi penyegar yang asyik. Paduan rasa alpukat, kopi, biskuit cokelat dan rasa dingin minuman ini dijamin bikin ketagihan.

Bahan:
2 sdm air kopi kental
4 sdm susu kental manis cokelat
500 g daging buah alpukat
100 ml susu
100 g es batu, memarkan
4 keping buskuit cokelat, memarkan

Cara membuat:

* Aduk air kopi dengan susu kental manis hingga rata.
* Tuang ke dalam 2 gelas saji yang besar.
* Proses alpukat, susu dan es batu hingga halus.
* Tuang ke dalam gelas saji.
* Taburi biskuit memar.
* Sajikan segera.

Untuk 2 gelas

( dev / Odi )

[tribowo]

Full Speed Smoothies

[You must be registered and logged in to see this image.]

Smoothies yang satu ini bisa jadi alternatif sarapan yang rendah lemak. Protein dari yoghurt, vitamin dan mineral dari buah menjadi sumber energi yang sehat buat Anda.

Bahan:
2 sdm oatmeal
2 buah kiwi, kupas, potong-potong
150 ml natural yoghurt
2 lembar daun sawi, potong-potong
2 sdm madu

Cara membuat:

* Masukkan semua bahan dalam mangkuk blender.
* Proses hingga lembut.
* Tuang ke dalam 2 gelas saji.
* Sajikan segera.

Untuk 2 gelas

( dev / Odi )

[tribowo]

Powerfull Smoothies

[You must be registered and logged in to see this image.]

Tak punya banyak waktu buat menyiapkan sarapan, bikin saja smoothies yang satu ini. Pisang, strawberry plus oatmeal bakal memberi pasokan kalori hingga siang!

Bahan:
2 buah pisang Ambon, kupas, potong-potong
150 g strawberry segar, bersihkan
250 ml susu kedelai/susu low fat
4 sdm madu
2 sdm oatmeal

Cara membuat:

* Masukkan semua bahan dalam mangkuk blender.
* Proses hingga lembut.
* Tuang ke dalam 2 gelas saji.
* Sajikan segera.

Untuk 2 gelas

( eka / Odi )

[tribowo]

Wedang Cokelat, Penambah Gairah

[You must be registered and logged in to see this image.]

Jika tubuh terasa letih dan kurang bersemangat, mungkin Anda perlu minuman yang hangat dan memberi cukup pasokan kalori. Cokelat panas yang diberi rempah-rempah ini bukan hanya aromanya wangi segar tetapi juga menghangatkan tubuh. Taburan irisan almond dan manisan buah membuat minuman ini makin enak saja!

Bahan:
500 ml air
4 cm jahe, bakar, memarkan
3 cm kayu manis
1 lembar daun pandan, potong-potong
1 batang serai, memarkan
10 butir merica hitam
500 ml susu segar
2 sdm cokelat bubuk
Pelengkap:
1 sdm mixed fruit
1 sdm almond iris

Cara membuat:

* Rebus jahe, kayu manis, duan pandan, serai, dan merica hitam hingga mendidih.
* Rebus beberapa saat hingga air menyusut.
* Masukkan susu segar dan cokelat, rebus hingga mendidih beberapa saat.
* Angkat, saring.
* Tuang ke dalam gelas, beri bahan Pelengkap.
* Sajikan panas.

Untuk 4 cangkir

( dev / Odi )

[tribowo]

Wedang Roti, Peredam Masuk Angin

[You must be registered and logged in to see this image.]

Di sore hari saat udara dingin dan perut sedikit lapar, cobalah menikmati wedang roti ini. Kuahnya gurih dengan aroma jahe dan rempah yang wangi. Hirup selagi hangat dan rasakan sensasi renyah dan legitnya. Perut kenyang dan masuk anginpun terhindar. Mau coba?

Bahan:
2 lembar roti tawar, potong dadu 2 cm
2 sdm kismis kuning
Kuah:
500 ml air
4 cm jahe segar, bakar, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun pandan, potong-potong
150 g gula merah
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
500 ml santan encer

Cara membuat:

* Panggang roti dalam oven panas hingga agak kering. Angkat, dinginkan. Sisihkan.
* Kuah : Rebus air bersama jahe, serai, pandan, gula merah, gula pasir dan garam hingga mendidih.
* Didihkan hingga agak menyusut.
* Masukkan santan, didihkan kembali beberapa saat. Angkat.
* Susun potongan roti dalam mangkuk.
* Tuangi Kuah panasnya. Taburi kismis.
* Sajikan panas.

Untuk 4 mangkuk

( eka / Odi )